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  • Espécies de Macadâmia!

    Tags: macadâmia, espécies, espécies de macadâmia, oleaginosa, benefícios, planta, noz macadâmia, curiosidades
  • 2021-05-31 15:09:40

A macadâmia é um fruto seco, cultivado em países tropicas, muito apreciado, que pode ser utilizado tanto para a alimentação quanto na indústria de cosméticos. A noz de macadâmia é riquíssima em nutrientes como gorduras saudáveis, fibras, proteínas, vitaminas, cálcio, etc. Além disso, ela melhora o funcionamento do metabolismo, protege o coração e auxilia na perda de peso.
“Atualmente, existem dez espécies catalogadas. No entanto, além da Macadamia integrifolia, que possui a noz de melhor sabor, a Macadamia tetraphyla e a Macadamia ternifolia são as únicas comestíveis. ”

Macadamia integrifolia:  nativa de Nova Gales do Sul e Austrália, possui folhas perenes com margens dentadas. A semente, rica em óleo, contribui para redução do colesterol.

Dwarf Macadamia Tree - Macadamia integrifolia

Macadamia tetraphyla: nativa do sul e norte da Austrália, a arvore possui uma folhagem densa com margens dentadas e que pode atingir até 18 metros de altura.
Macadamia Tetraphylla High Res Stock Images | Shutterstock

Macadamia ternifolia: também nativa da Austrália, a arvore pode chegar a até 8 metros de altura, sendo suas folhas estreitamente ovais.
Macadamia ternifolia

A Macadâmia é muito apreciada por suas propriedades, considerada um dos frutos mais finos do mundo ela não possui colesterol e seus níveis de gordura saturada são bem baixos....resumindo, só faz bem para quem a consome e a utiliza. Inclua-a em sua vida, obtendo todos os benefícios que ela pode proporcionar.

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Sobre

Somos uma indústria de beneficiamento de noz pecan fundada em 2005. Atualmente contamos com uma moderna estrutura, voltada para o atendimento dos mais rigorosos padrões de excelência e boas práticas de fabricação, exigidas pelos clientes e mercado em geral. Com competência para vender nozes pecan in natura devidamente preparada para o consumo direto, bem como em preparações mais elaboradas como nozes pecan com cobertura de chocolate, entre outras. A empresa vem crescendo e levando o sabor da noz pecan para os mais variados e distantes mercados. Com os olhos para o futuro, estamos visualizando novas aplicações gastronômicas para a noz pecan, as quais acreditamos levarão mais sabor e saúde aos consumidores.

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