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  • Cupcake com Nozes Pecan

    Tags: Nozes pecan, nozes, farinha de nozes, noz pecan, in natura, o pecan, é nozes, natura castanha, chocolate com nozes.
  • 2021-02-18 17:25:08

Ingredientes:
1 xícara (chá) de farinha de trigo
4 xícaras (chá) de Nozes Pecan Picadas
3 ovos
1 e ½ xícaras (chá) de açúcar
140 g de manteiga sem sal e em temperatura ambiente
2 colheres (sopa) de fermento em pó
Chantilly a gosto para confeitar

Modo de fazer:
Na batedeira, bata o açúcar e a manteiga até obter um creme.
Adicione os ovos um de cada vez, a farinha de trigo, uma xícara e meia de nozes e o fermento, sempre misturando bem com uma espátula.
Em forminhas próprias para cupcake, coloque a massa até atingi 2/3 da capacidade.
Leve ao forno baixo, pré-aquecido, por cerca de 20 minutos ou até que assem.
Quando estiverem completamente frios, cubra com chantilly, preferencialmente com auxílio de um bico de confeitar.
Salpique o restante das nozes para decorar

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Sobre

Somos uma indústria de beneficiamento de noz pecan fundada em 2005. Atualmente contamos com uma moderna estrutura, voltada para o atendimento dos mais rigorosos padrões de excelência e boas práticas de fabricação, exigidas pelos clientes e mercado em geral. Com competência para vender nozes pecan in natura devidamente preparada para o consumo direto, bem como em preparações mais elaboradas como nozes pecan com cobertura de chocolate, entre outras. A empresa vem crescendo e levando o sabor da noz pecan para os mais variados e distantes mercados. Com os olhos para o futuro, estamos visualizando novas aplicações gastronômicas para a noz pecan, as quais acreditamos levarão mais sabor e saúde aos consumidores.

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