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Cuca de Nozes Pecan
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2021-02-05 13:54:21
Ingredientes:
Bolo:
100 gramas de Nozes Picadas
100 gramas de uvas passas brancas
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 xícara de leite
½ xícara de óleo
2 ovos
1 colher de fermento em pó
Farofa:
1 xícara de açúcar
1 xícara de farinha de trigo
½ xícara de manteiga ou margarina
1 colher de sopa rasa de canela em pó
Modo de fazer:
Misture bem todos os ingredientes secos. Adicione os ovos, leite e óleo e misture bem. Coloque em forma untada e enfarinhada. Misture bem os ingredientes da farofa e coloque por cima do bolo.
Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos ou até que esteja assado.
Fonte: http://ednaperfeitamenteimperfeita.blogspot.com/2016/05/cuca-de-nozes-e-uvas-passa.html